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  Periodo: 2008/11 - 2013/5
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)Ver candidatos a Cocinero
  • Proponer y colaborar en la realizacion de las distintas ofertas gastronómicas: menús, sugerencias, menús eventos, repostería, etc. • Responsable de compras e inventarios. • Responsable de la realización de las propuestas de pedidos de materias primas. • Responsable de la preparación, conservación y almacenamiento de las materias primas y platos. • Apoyo y Supervisión de la limpieza, condiciones higiénicas de las instalaciones de cocina. • Apoyo en la ejecucion de planes de acción que tenga como objetivo el aumento de la satisfacción del cliente, promoción, mejoras de la calidad y de costes.

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