1. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: Hábleme de usted...
Respuesta: Profesional de Hostería con más de 20 años de oficio en todos los sectores del ámbito Hostelero. Hoteles, Restaurantes. Colectividades. Catering. Eventos
Experiencia en:
Cocina Tradicional Española, con toque personal.
Cocina de Mercado.
Cocina Gallega
Cocina Mediterránea.
Cocina al vacío a baja temperatura
Parrillas de Carbón
Hornos Josper.
Hornos tradicionales de leña.
Control del sistema sanitario APPCC
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2. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cómo supo de nosotros?
Respuesta: A través de internet.
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3. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Qué sabe de nuestra empresa y qué aspectos le gustaría conocer en mayor profundidad?
Respuesta: La verdad es que no se nada de ustedes y me gustaria conocerles mas a fondo , saber mas de ustedes.
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4. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cree que su elección fue positiva?
Respuesta: Siempre hay que tener optimismo y sentirse impulsado por uno mismo. Si.
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5. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cuál era su asignatura preferida? ¿Y la que menos le gustaba?
Respuesta: La preferida, siempre fueron historia y geografía.
La que menos, esa que la vida nos pone por zancadilla y siempre nos la recuerda.
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6. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: Si pudiera dar marcha atrás, ¿volvería a estudiar lo mismo?
Respuesta: Si. Solo que con mas ganas y mas esmero
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7. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Qué es lo que más le interesa y lo que menos del puesto de trabajo ofrecido?
Respuesta: Que sea estable y duradero.
Lo que menos: no se, soy de los que me corre aceite por las venas.
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8. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Por qué ha elegido este sector de actividad para desarrollar su carrera profesional
Respuesta: Hay gente que elige la hostelería por obligación , pero hay otros que nacemos para ello y somos toda vocación.
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9. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cómo va a evolucionar, a su juicio, el sector en el que trabajamos?
Respuesta: En estos momentos esta pasando una de las peores etapas , pero volverá a salir el sol y con ello renacerá positivamente con futuro.
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10. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿No se encontraría mejor en una empresa más grande/pequeña?
Respuesta: Creo que ocupo el lugar exacto en el espacio concreto de la empresa sin mirar si es grande o pequeña.
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11. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Qué cree que podemos aportarle profesionalmente?
Respuesta: Estabilidad laboral.
Enseñar a otros lo que sabemos, intercambiar ideas y experiencias laborales.
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21. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Tiene dotes de mando?
Respuesta: Organización y gestión de personal:
Liderazgo con grupos .
Buenas dotes comunicativas adquiridas durante mi experiencia como responsable de compras.
Dotes formativas de enseñanza y preparación de personal
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31. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Confía en su capacidad para ocupar el puesto?
Respuesta: Si, confio en mi capacidad para este puesto por que tengo facilidad de aprender.
tengo toda la confianza en mi, creo que estoy suficiente preparado
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41. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cómo se enfrenta a los problemas?
Respuesta: Con honestidad, paciencia y de frente sin asustarme
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42. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cuál ha sido la etapa más importante de su vida?
Respuesta: He tenido muchas etapas en mi vida , pero creo que la que mas se hacerca , fue aquella en la cual tome la decisión que cambiaría el ritmo de mi vida y dedicarme de integro a un oficio tan fantástico . La hostelería
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43. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cómo se relaciona Ud. con los demás?
Respuesta: Suelo ser una persona muy abierta, me considero honesto, me gusta ayudar a los demás, me gusta hacer al devil fuerte apoyando en todo momento.Suelo ser sociable.
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44. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Tiende al diálogo o a la discusión?
Respuesta: Dialogando se entiende la gente. La discusión nunca es buena , siempre llega a mal puerto.
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45. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Se considera Ud. creativo? ¿Por qué?
Respuesta: Si. De hecho si no lo fuera no estaría haciendo este currículum, Ya que la creatividad es avance, es progreso, es futuro, cambios en las personas , siempre en renovación.
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46. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Cómo suelen describirle los demás?
Respuesta: Persona seria, , estable emocionalmente , directo,tenaz, , moderado, Legal, buen compañero. Buena gente.
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47. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿A qué dedica su tiempo libre?
Respuesta: La verdad no me da tiempo para todo, pero me dosifico. Me gusta estar con la familia, los amigos , viajar, leer, escuchar música, tocar la batería, la guitara, y aprender siempre me gusta estar aprendiendo algo
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48. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Qué es lo que más te gusta hacer?
Respuesta: No tengo nada tan concreto ya que son tantas cosas, pero si tuviera que elegir .La familia, los amigos , son partes muy importantes en las personas .
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49. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Qué espera Ud. de la vida?
Respuesta: Buena pregunta: que me deje poner cada ladrillo en su sitio sin mas maltratos, para vivir tranquilamente.
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50. IBER RESTAURACIÓN. S. L.: ¿Tiene alguna pregunta?
Respuesta: Si. ¿Que piensan ustedes cuando ven en un currículum que el opositor pasa de los cuarenta años ? En muchos sitios ya no nos quieren , pero creo que somos los que podemos aportar lo que de verdad necesita una buena empresa. Experiencia, sabiduría, y sobre todo ser maestros para otros.
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