CURRICULUM VITAE Nº 157261 Área Profesional: Control de Calidad http://silviasanchezh23.MiCVWeb.com |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | CV Silvia Sánchez Hernández | |
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EXPERIENCIA | Puleva Food 10/ 2014 - 4/ 2015 Granada (España) | Control de Calidad (Analistas - Tecnología) | - Validación de limpiezas de instalaciones mediante análisis microbiológio de agua GT y superficies. Análisis de ATP residual por bioluminiscencia
- Validación de BPF y BPH mediante análisis microbiológico del aire y superficies y control de operaciones toma de muestra, recuento de hongos, levaduras, gérmenes totales y enterobacterias
- Análisis físico-químico de materias primas:
Análisis de aceites índice de acidez, Rancimat, organoléptico
Análisis de chufas
- Verificación y calibración de equipos de laboratorio pGmetros, termómetros, estufas
- Análisis físico-químico de materias primas, semielaborados y producto final por MikoScan FT-120 y FT-2 y FoodScan
- Control organoléptico de materias primas y producto final
- Control organoléptico de producto: test triangular
- Análisis físico-químico de aguas de proceso
- Análisis físico-químico de soluciones de limpieza
-Análisis microbiológico de materias primas leche, horchata
- Análisis microbiológico de semielaborados y producto terminado pasterizado, UHT y estéril recuento de gérmenes totales, enterobacterias y coliformes
- Control de inhibidores en materias primas y producto terminado mediante método rápido Test BetaStar y método lento microbiológico, Eclipse | Andros Granada Dhul 4/ 2015 - 7/ 2015 Granada (España) | Investigación y Desarrollo (Analistas - Tecnología) | -Elaboración de nuevos desarrollos,donde investigamos las necesidades del mercado, posibles competencias, tendencias en los estilos de vida actuales, asi como buscar nuevas formas de introducirnos en el mercado.
-Participación en pruebas industriales
-Realización de fichas técnicas de nuevos productos y materias primas
-Catas y estudios de vida útil
-Tareas propias del laboratorio
-Etiquetado y gestión de la calidad de estos productos, teniendo en cuenta la legislación vigente. | Hospita Universitario Vrgen delas Nieves (Sector: Servicios sanitarios) 8/ 2012 - 10/ 2012 Granada (España) | Sanidad (Nutróloga) | |
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IDIOMAS | Inglés Nivel Intermedio | Título: B1 Cambridge | | |
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INFORMACIÓN ADICIONAL j |
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Disponibilidad | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | |
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Cualidades | Adaptable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Versátil | |
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CURRICULUM VITAE Nº 157261 Área Profesional: Control de Calidad http://silviasanchezh23.MiCVWeb.com |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | CV Silvia Sánchez Hernández | |
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