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CURRICULUM VITAE Nº 223475 http://luisfertrejos.MiCVWeb.com | | | DATOS PERSONALES | Alajuela CP: Invu1 (Alajuela) Costa Rica Fecha Nacimiento: 11/11/1986 | | | EXPERIENCIA | Hotel double tree cariari (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 1/ 2011 - 11/ 2011 Heredia (Costa Rica) | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | En el lugar trabaje como cocinero eventual por lo que me toco encontrar un lugar para poder estar en planilla y poder estar asegurado
En el lugar trabaje en labores de la carta, buffet,eventos especiales,y cocinar para el comedor de empleados | Dos pinos (Sector: Producción, taller y fábrica) 12/ 2009 - 5/ 2010 Alajuela (Costa Rica) | Logística - Distribución (Empleado ) | Me desempeñe en el trabajo de operador de proceso en el lugar de trabajo de direccion de produccion de UHT en donde se trabajan con alimentos de larga duracion | Hotel san jose palasios (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 9/ 2007 - 6/ 2008 Heredia (Costa Rica) | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | Empece como ayudante de cocina y termine como cocinero b
En el lugar trabaje en labores de la carta, buffet,eventos y cocinar para el comedor de empleados | Hotel melia cariari (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 11/ 2003 - 2/ 2005 Heredia (Costa Rica) | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | Empese como pilero, saque curso del ina de cocinero de hotel y tuve crecimiento a ayudante de cocina donde ejerci labores de la carta, buffet, eventos y cocinar para el comedor de empleados. | | | FORMACIÓN ACADÉMICA | Bachiller | Regional de alajuela | 11/2010 | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | Otra no especifiada | Estudios basicos del colegio | Ciudad: Alajuela ( Costa Rica) | | Cocinero de hotel | INA | 11/2005 | FP1 (Formación Profesional) | Turismo y Otros Servicios | Todo conocimiento referente a la cocina como establecimiento, cuidados a la hora de trabajar,aseo,rapides, detalles al trabajar, algunas resetas nacionales y internacionales , elaboracion de menus entre otros aportes que nos ofrese esta institucion en cada una de sus profesiones. | Ciudad: Alajuela ( Costa Rica) | | Manipulacion de alimentos | INA | 7/2005 | Diplomado | Prevención de Riesgos Laborales | Prevencion y correcto uso y aseo a la hora de travajar con alimentos,quimicos u alguna mercaderia referente al establesimiento que trabaja con alimentos | Ciudad: Heredia ( Costa Rica) | | | | INFORMACIÓN ADICIONAL Aspiracion salarial a convenir y mi disponibilidad es inmediata | | Disponibilidad | ¿Estoy dispuesto a viajar? NO | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | Objetivos Profesionales | Mi disponibilidad es inmediata no nesesariamente en cocina esta son 11 años de experiencia tambien poseo conocimiento en seguridad y sus cursos como en un año, adicionando experiencias en ventas como de un año y curso de asistente de pasientes solo que en este me faltaria la experiensia porque no lo e trabajado solo tengo el titulo .les agradeseria cualquier ayuda dado que me urge trabajar porque tengo dos hijos, mi esposa y gastos de la casa .de mi parte van a tener a una persona para bastante tiempo y con ganas de superacion dando lo mejor de mi para que nunca le falte nada a mi familia y casa. | | | Cualidades | Adaptable , Amable , Analítico/a , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Gracioso/a , Honesto/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Valiente , Versátil , Visionario/a | | | Aficiones | Arte, Artes Marciales, Bailar, Billar/Dardos, Boxeo/Lucha Libre, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Cocinar, Fútbol/Rugby, Gimnasio/Aerobic, Música de New Age, Naturaleza, Religión, Servicios Sociales Voluntarios | | |
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