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margaritamendozaandres - Curriculum Vitae




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CURRICULUM VITAE Nº 80139 


Área Profesional: Otras (No se especifica)
http://margaritamendozaandres.MiCVWeb.com

Ver personalidad

TÍTULO CURRICULUM VITAE

Oficial de pastelería - Grado Medio Cocina

INTRODUCCIÓN

Desde junio de 2014 hasta junio de 2015 trabajo en línea de envasado en empresa líder del sector lácteo
He desempeñado puestos en la línea de troquel de pastas, galletas y escudillado de masas y líneas de bañado, envasado y empaquetado del producto final desde 2005 hasta el 2013.

Horno Júcar La Flecha, Valladolid 2001-2005

Pastelería Jimeno Valladolid 1999-2001

Pastelería Castilviejo Medina de Rioseco, Valladolid 1992-1999

DATOS PERSONALES

Valladolid CP: 47013 (Valladolid) España
Fecha Nacimiento: 26/9/1972
 

Profesiones que puedo ejercer


Cocinero en Valladolid, León, Burgos
- Conocimientos en la profesión de Cocinero: Nivel de formación de grado medio. Conocimientos de gestión de economato, pre elaboración, elaboración y presentación de platos, control de calidad, conservación de alimentos. ,
Técnica en Valladolid, León , Burgos
- Conocimientos en la profesión de Técnica: ,
 

EXPERIENCIA


Queserías Entrepinares  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2014 - 6/ 2015 Valladolid (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Línea de envasado de quesos

Nazapán SL  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2005 - 3/ 2013 Valladolid (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
He trabajado en la línea de troquel de pastas, galletas y escudillado de masas y líneas de bañado, envasado y empaquetado del producto final desde 2005 hasta el 2013. Empecé haciendo las masas y terminé encargada de las máquinas de las líneas de producción.

Horno Júcar  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2001 - 3/ 2005 Valladolid (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Trabajos de confitería y pastelería. Elaboración de pastas de té, bizcochos, cremas, mermeladas y resto de tareas propias de un obrador de confitería y pastelería.

Obrador Jimeno  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 1999 - 2/ 2001 Valladolid (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Oficial de Segunda, realizando tareas propias de un obrador de pastelería. Elaboraciones de chocolate.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Cocina y pastelería
Centro de Formación Nacional
4/2014
FP2 / Grado Medio
Hostelería
Todos los relacionados con la cocina y pastelería. El título me acredita para la gestión y organización de cocina y pastelería.
Ciudad: Valladolid ( España)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Título: Control de calidad de los alimentos
Título obtenido en Centro tecnológico del cereal de Palencia
Información adicional: ISO 9001 Maximizar la calidad de los alimentos en todos los procesos de su elaboración.
Título: Prevención de riesgos laborales
Título obtenido en CVE Valladolid
Información adicional: Utilización de epis y seguridad en el trabajo.
Título: Manipulación de alimentos APPCC
Título obtenido en CVE Valladolid
Información adicional: Análisis de peligros y puntos críticos de los alimentos.
 

Capacidades y aptitudes

 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales
Turismo - Restauración - Hostelería
Experiencia adquirida a lo largo de 20 años en el campo de la pastelería artesana , incluyendo la elaboración de todo tipo de pastas y galletas , chocolate , helados pastelería industrial , línea de troquelado , bañado , empaquetado y etiquetado gestión de pastelería para eventos
Capacidad adquirida en En las distintas empresas en las que he prestado servicios (España)
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  NO
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  NO
 



 

Descargar Curriculum

CURRICULUM VITAE Nº 80139 


Área Profesional: Otras (No se especifica)
http://margaritamendozaandres.MiCVWeb.com

Ver personalidad

TÍTULO CURRICULUM VITAE

Oficial de pastelería - Grado Medio Cocina

INTRODUCCIÓN

Desde junio de 2014 hasta junio de 2015 trabajo en línea de envasado en empresa líder del sector lácteo
He desempeñado puestos en la línea de troquel de pastas, galletas y escudillado de masas y líneas de bañado, envasado y empaquetado del producto final desde 2005 hasta el 2013.

Horno Júcar La Flecha, Valladolid 2001-2005

Pastelería Jimeno Valladolid 1999-2001

Pastelería Castilviejo Medina de Rioseco, Valladolid 1992-1999

 

Interés en las siguientes empresas:


CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE VALLADOLID Ver candidatura , BIMBO Ver candidatura , E.T.T RANDSTAD HELIOS Ver candidatura , LA FAMILIA GRUPO SIRO Ver candidatura , GRUPO SIRO GALLETAS VENTA DE BAÑOS Ver candidatura , SANTIVERI Ver candidatura , SIRO Ver candidatura , ANTOLIN Y HELIOS Ver candidatura , ADECO_PANRICO Ver candidatura , MICHELIN ESPAÑA Y PORTUGAL SA Ver candidatura ,


Curriculum Promocionado por
micvweb
http://MiCVWeb.com










13:54:53-13:54:53
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