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Curriculum nº: 245083
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  Periodo: 2000/3 - 2006/2 en ALBACETE
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería
  AUTÓNOMO.GERENTE Y ENCARGADO Personal compuesto por: - Cocinero y ayudante de cocina - Encargado de Comedor y Barra - Ayudante de camarero en barra. Desempeñando las funciónes de Encargado de Comedor y Barra. Gestión de Inventarios y pedidos Actualización del stock Supervisión del montaje y preparación de acontecimientos. Organización del personal a su cargo. Atención al cliente

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