Profesionales con experiencia en PESCARDEG |
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Listado de Profesionales con experiencia en PESCARDEG |
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| Curriculum nº: 448626 Ver Curriculum Vitae |
Periodo: 2014/7 - 2019/6 en Guayaquil 1. Análisis Microbiológico de los diversos productos tanto de pesca de mar camarón pomada y pescado como camarón de piscina
2. Elaboración de protocolos de manejo en la empacadora para sus diversas áreas de producción.
3. Compra de materia prima y control de calidad en muelle mar como de camarón de piscina
4. Elaboración de manejo de protocolo de cultivo de piscinas camaroneras
5. Realizar el trámite para la inclusión de la empresa tanto en Subsecretaria Acuicultura y de Pesca como en el INP
6. Implementación de protocolo de planta de harina de pescado’
7. Compras de materia prima Camarón de mar langostino y camarón pomada , camarón de piscina, pescado.
8. Manejo de logística
9. Manejo de La seguridad de la materia prima y de la planta
10. Implementación y reestructuración de manuales SSOP, BPM, HACCP
11. Implementación de medidas ambientales.
12. Manejo de la planta de tratamiento de aguas residuales industriales
13. Elaboración de informe de cumplimiento ambiental 2018-2019
14. Análisis de resultados de las muestras de aguas residuales para el ajuste de la planta de tratamiento
15. Análisis de los informes de muestras de agua y producto en el INP para el cumplimiento de parámetros de clientes
16. Elaboración del nuevo plan de acción ambiental de la planta Pescardeg 2019-2020
17. Reestructuración de la PETARI para un mejor funcionamiento
18. Entrega de fichas técnicas de la PETARI y sus manuales
19. Aplicación de prevención de riesgos laborales
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| Curriculum nº: 448626 Ver Curriculum Vitae |
Periodo: 2012/6 - 2013/5 en Guayaquil Área profesional: Administración (Biólogo)Ver candidatos a Biólogo Jefe de Control de Calidad en PESCARDEG S.A.
Funciones:
1. Revisión de producto y liberación de materia prima
2. Control de procesos en línea
3. Revisión de los controles
4. Aseguramiento de la calidad
5. Elaboración de Manual de normas de calidad ambiental
6. Elaboración de manuales de producción, BPM y HACCP
7. Elaboración de manual de prevención de riesgos laborales
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| Curriculum nº: 1241876 Ver Curriculum Vitae |
Periodo: 2015/1 - 2016/1 en Guayaquil Área profesional: (Obrero )Ver candidatos a Obrero Cámara , bodeguero , másterizado, estibador |
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| Curriculum nº: 413811 Ver Curriculum Vitae |
Periodo: 2018/8 - 2019/8 en Guayaquil Asistente de camara supervisar el masterizado de materia prima y producto terminado controlar el almacenamiento de materia prima y producto terminado llevar registro de ingreso y salida de materia prima reporte de todo lo proceso y liquidación en piso y cámara |
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