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Listado de Profesionales con experiencia en FUNDACION PARQUE TECNOLOGICO AULA DEI

   

Curriculum nº: 213608
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  Periodo: 2015/10 - 2015/12 en Zaragoza
  Área profesional:  Sanidad (Técnico)Ver candidatos a Técnico
  -Laboratorio de seguridad alimentaria y calidad de cereales SACC : determinación de betaglucanos y contenido de almidón mediante kits ELISA por espectrofotometría. Extracción de grasa en productos de pasteleria y determinación de la estabilidad oxidativa Rancimat . - Laboratorio de control integral de alimentos de origen vegetal CIAOVE : Determinación de la actividad del agua, humedad desecación , color, solidos solubles totales y pH en muestras de naranja confitada. Analisis de la calidad fisiilógica y nutricional de la manzana. Procesado y envasado en cuarta gama de hortalizas en la planta piloto de la Universidad de Zaragoza. CARTA DE RECOMENDACIÓN

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