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pastelerazaragoza - Curriculum Vitae

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CURRICULUM VITAE Nº 349514

http://pastelerazaragoza.MiCVWeb.com

DATOS PERSONALES

Zaragoza CP: 50007 (Zaragoza) España
Fecha Nacimiento: 15/2/1981

Profesiones que puedo ejercer

Panadero ,

EXPERIENCIA

Le Petit Croissant
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 2016 - 1/ 2018 Zaragoza (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Oficial)

Pastelera, encargada de obrador pastelería. Elaboración de toda la pastelería.

La Tahona Sallentina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2016 - 8/ 2016 Zaragoza (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Panadero )

Panadera/Pastelera: Elaboración de masas de pan, formado, fermentación,greñado y horneado del pan. Elaboración de bollería.

Restaurante Colette
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2015 - 12/ 2015 Zaragoza (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Empleado )

Pastelera: Elaboración de postres en restauración. Elaboración de masas. Elaboración de helados y sorbetes.

Panishop
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2010 - 9/ 2014 Zaragoza (España)

Otras (No se especifica) (Empleado )

Responsable de Obrador: Fermentación, horneado y decoración de los productos. Colocación y reposición de pan y bollería. Atención al cliente. Montaje escaparate de tienda.

Supermercados Peruanos S.A. Plaza Vea
(Sector: Otro no especificado)
10/ 2004 - 7/ 2008 Lima (Perú)

Otras (No se especifica) (Dependiente )

Dependienta sección panadería y pastelería: Horneado de pan y bollería. Decoración de bollería. Empaquetado y reposición de los productos. Gestión y control de los productos.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Técnico de Panadería, Repostería y Confitería.

IFPE MOVERA

3/2014

FP2 / Grado Medio

Turismo y Otros Servicios

Ciudad: Zaragoza ( España)

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Título: Curso de Petit Four y Macarons
Turismo y Otros Servicios

Título obtenido en Le Cordon Bleu

INFORMACIÓN ADICIONAL

Fui voluntaria para hacer talleres de pastelería con niños y poder compartir con ellos nuevas experiencias en su vida, llenar sus corazón de dulzura.

03/07/2018 26/07/2018 FUNDACIÓN EL TRANVÍA Zaragoza

Funciones:

Taller de Pastelería para niños y jóvenes. Sin ánimo de lucro.

04/07/2018 20/07/2018 ASOCIACIÓN UTRILLO Zaragoza

Posible taller para niños con cáncer, fundación Aspanoa.

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar? SI

¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO

¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO

Objetivos Profesionales
Cumplir con responsabilidad y puntualidad las tareas asignadas a mi puesto de trabajo y poder seguir alimentándome con lo que más me gusta hacer la repostería. Ya que para mi es una vocación.