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Listado de Profesionales con experiencia en Restaurante El Vapor´´ Cadiz

   

Curriculum nº: 167763
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  Periodo: 2011/4 - 2015/10 en Cadiz
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)Ver candidatos a Cocinero
  Jefe de cocina. -Empecé como ayudante y al segundo año subí a Jefe de cocina me quede a cargo de preparaciones de guisos, repostería, limpiezas de pescados de pieza y grandes, cortes de carnes entrecotte, solomillo de ternera -Encargado de pedidos a provehedores. -Encargado de almacenamiento y mantenimiento de los alimentos. -Supervisé y cordiné las actividades de los trabajadores de la cocina.

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