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Curriculum nº: 171342
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  Periodo: 2013/10 - 2014/9 en Granada
  Área profesional:  Investigación y Desarrollo (Investigadora)Ver candidatos a Investigadora
  Desarrollo del trabajo fin de Máster “Polifenoles de propóleo como nueva fuente para el desarrollo de nutracéuticos” estudiando la optimización de la extracción de polifenoles de propóleo mediante el ensayo Folin-Ciocalteu y la determinación de la capacidad antioxidante FRAP, TEAC y ORAC de los extractos así como un análisis pormenorizado cualitativo y cuantitativo de los compuestos fenólicos presentes en el propóleo mediante HPLC-ESI-TOF/MS. Escritura y defensa ante un tribunal del trabajo.

   

Curriculum nº: 171342
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  Periodo: 2014/5 - 2014/12 en Granada
  Área profesional:  Investigación y Desarrollo (Investigadora)Ver candidatos a Investigadora
  Participación en el proyecto de investigación “Evaluación de la absorción y metabolismo intestinal de compuestos fenólicos hipolipemiantes presentes en extractos de Hibiscus sabdariffa” realizando la extracción de los metabolitos presentes en las células Caco-2 y el análisis cualitativo y cuantitativo mediante HPLC-ESI-TOF/MS de los mismos.

   

Curriculum nº: 171342
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  Periodo: 2014/7 - 2014/9 en Granada
  Área profesional:  Investigación y Desarrollo (Investigadora)Ver candidatos a Investigadora
  Participación en el proyecto de investigación “Extracción, caracterización y evaluación de la actividad antioxidante de compuestos bioactivos procedentes de propóleo” realizando la extracción de compuestos fenólicos y análisis cualitativo y cuantitativo mediante HPLC-ESI-TOF/MS, así como la determinación de la capacidad antioxidante FRAP, TEAC y ORAC de los extractos.

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