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Profesionales con experiencia en Hangar 7-9 Virago Zaragoza

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Selecciona una profesión: Jefe

Listado de Profesionales con experiencia en Hangar 7-9 Virago Zaragoza

   

Curriculum nº: 106279
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  Periodo: 2013/5 - 2014/6 en zaragoza
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería (Jefe)Ver candidatos a Jefe
  Barman \ Coctelero Puesto: Jefe/a de Barra Área Funcional: HOSTELERÍA, TURISMO. Sector de la empresa: Hosteleria Funciones realizadas: Importante empresa situada en Zaragoza . En uno de los centros comerciales mas grandes de Europa, Puerto Venecia . mi función era preparar cocteleria. Tanto con alcohol como sin ello. Servicio de bandeja en terraza , catering. ect. Tipo Contratación: Indefinido. Logros Me sentí muy realizado con mi trabajo. Cambios en la carta de cocteleria , que tenia 50 combinados entre cócteles y gin tonics. aprendí a trabajar con purés y siro-pes de monint. Habilidades Formar nuevos bartenders. A la vez dirigir un equipo . La idea era uno de los mayores centros de ocio hacerlo un sitio, multinacional de gastronomía y eventos vip.se le conoce como Virago en Puerto Venecia .En su apertura tubo más de 400 invitados y miles de asistentes. Con sus más de 1.500 metros cuadros, el lema para mis superiores era un Mundo Virago se divide en tres espacios, Virago, Rebelbox y la terraza, con decoraciones exitosas pero en Ibiza .entre cuyos elementos decorativos se encontraban la famosa replica de un avión B-25 de la Segundo Guerra Mundial, coches de la fórmula Nascar e incluso una Harley Davidson. En la 3ra barra o como se llamaba rebelbox Mi ocupación era saber la Preparación de 50 tipos distintos de combinados Reconocida como la mejor cócteria de Aragón. Patrocinados por Rett bull Desvinculación: .empresa cerrada
  Valoración personal del empleado:
 U

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