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CURRICULUM VITAE Nº 37827 Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería http://joserubioe.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Villajoyosa en España con experiencia en Bar Albacora, Grupo San Eloy, Zamora y Gallego, Grupo Hnos. Martin, Bar lo Bueno Abunda, Bar El Espino, Bar la Cueva De Sandra, Meson Guadalquivir, Resd. La Cala, con los siguientes estudios: Graduado escolar Romero de la Quintana, Profesión: Gerente , Jefe , Camarero , Cocinero , Empleado ,
TÍTULO CURRICULUM VITAE | CURRICULUM VITAE: Encargado-camarero |
INTRODUCCIÓN | Mas de 15 años en la hostelería, teniendo conocimiento de manejo de TPV, cajas, compras, personal, escandallos e inventarios. | | |
| | EXPERIENCIA | Resd. La Cala (Sector: Limpieza y Mantenimiento) 6/ 2012 - 9/ 2012 Villajoyosa (España) | Seguridad - Vigilancia | Control de acceso al recinto de baños y mantenimiento de las instalaciones | Bar lo Bueno Abunda (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 8/ 2011 - 12/ 2011 Finestrat alicante (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Bar en la Cala de Finestrat con mas de 40 veladores, haciendo las funciones de barra y servicio en mesas | Bar la Cueva De Sandra (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 9/ 2007 - 9/ 2009 Sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Propietario de bar situ en la Cartuja de Sevilla, llevando personal a mi cargo, compras, ventas, inventarios y escandallos. Negocio fructifero el cual lo tuve que dejar por sentencia de divorcio | Bar Albacora (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 10/ 2006 - 8/ 2007 Sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Encargado de Bar restaurante situ en la Cartuja de Sevilla, haciendo funciones de caja, compras, inventarios, escandallos y personal. A continuacion me quedo con el traspaso del negocio | Zamora y Gallego (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 7/ 2006 - 9/ 2006 Sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Encargado de cafeteria llevando el personal , ventas, compras e inventarios.
Motivo de dejarlo mejora laboral | Grupo San Eloy (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 1/ 2006 - 6/ 2006 Sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Engargado de cafeteria centrica de Sevilla, ejerciendo como encargado de personal, control de ventas y compras, escandallos e inventarios. Fin del contrato por reforma de larga duracion | Grupo Hnos. Martin (Sector: Consumo) 9/ 2002 - 1/ 2006 Sevilla, huelva (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Cadena de supermercados con cafeterias en su interior, Encargado de cafeterias moviendome por distintos puntos para el levantamiento de ventas, heciendo compras control de ventas, personal, escandallos e inventarios | Meson Guadalquivir (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 12/ 2001 - 9/ 2002 Sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Bar de desayunos y comidas, situ en zona Viapol Sevilla ejerciendo el servicio de barra y mesas | Bar El Espino (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 6/ 1995 - 5/ 2001 El pedroso sevilla (España) | Turismo - Restauración - Hostelería | Co-propietario de bar restaurante situado en El Pedroso Sevilla .
12 m. de barra, salon de 40m. y terraza de 400m. con 40 veladores.
Compras, personal, ventas, escandallos e inventarios | | | | | | | Capacidades y aptitudes | CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales | Turismo - Restauración - Hostelería | Los mas de 15 años que llevo en el sector me han dado la experiencia del trato agradable al publico | Capacidad adquirida en Hosteleria (España) | | |
Profesiones | Camarero - Conocimientos en la profesión de Camarero : Servicio en barra y mesas, rapidez, agradable y atencion al cliente , Cocinero - Conocimientos en la profesión de Cocinero: Conocimiento de cocina como ayudante y en bares de tapas y cocina , Empleado - Conocimientos en la profesión de Empleado : Bajo las ordenes de la empresas y trabajo en equipo , Gerente - Conocimientos en la profesión de Gerente: Como Gerente de Horno San Tomas perteneciente al Grupo Hnos. Martin con mas de 10 personas a mi cargo haciendo labores de caja, compras, escandallos e inventarios, llevando el control de cafeteria, panaderia, charcuteria y prensa. , Jefe - Conocimientos en la profesión de Jefe: Experiencia en mis propios negocio, llevando a cabo las metas marcadas, por sentencia de divorcio me que de sin ellos, adjudicandoselo a mi exmujer. , | | | Disponibilidad | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | | Resultados o logros | Hasta la fecha en todos los trabajos que he estado, he sido bien mirado, consiguiendo los objetivos marcados por la empresa para aumentar las ventas, en beneficio de la empresa y de mi mismo. | | | Cualidades | Adaptable , Amable , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Diligente , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Fuerte , Gracioso/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Inteligente , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sensible , Sociable , Tenaz , Trabajador/a | | | Aficiones | Béisbol, Billar/Dardos, Cine/Películas, Cocinar, Fútbol/Rugby, Jardinería, Música Alternativa, Música Country, Música Dance/Electrónica, Música de Jazz/Blues, Música de New Age, Música Gospel, Música Latina, Música Pop/R&B, Música Rock, Música Variada, Naturaleza, Ópera/Música Clásica, Ordenadores/Internet, Viajar/Turismo | | |
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| | Interés en las siguientes empresas: HOTEL ALONE MEDITERRÁNEO SUR, S.L. Ver candidatura , | |
CURRICULUM VITAE Nº 37827 Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería http://joserubioe.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Villajoyosa en España con experiencia en Bar Albacora, Grupo San Eloy, Zamora y Gallego, Grupo Hnos. Martin, Bar lo Bueno Abunda, Bar El Espino, Bar la Cueva De Sandra, Meson Guadalquivir, Resd. La Cala, con los siguientes estudios: Graduado escolar Romero de la Quintana, Profesión: Gerente , Jefe , Camarero , Cocinero , Empleado ,
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