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CURRICULUM VITAE Nº 388510
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Profesiones que puedo ejercer | | Almacenero , Auxiliar , Cajero , Conductor , Conserje , Dependiente , Empleado de banco , Empleado del hogar , Otro no especificado , | | | | EXPERIENCIA |
La Trattoria
5/ 2003 - 4/ 2010 cordoba (España) | | apertura y cierre del local, gestión pedidos, elaboración pizzas, gestión equipo de trabajo (turnos, vacaciones, extras, etc.) | | | | | | | INFORMACIÓN ADICIONAL
Angel Serrano Prieto
c/ Batalla de los cueros 6. 1º-2. 14010 Córdoba
664 749 329/ 957 265 120
angel-33-1977@hotmail.com
Carnet de conducir B, BTP y vehículo propio
Carnet de Carretilla elevadoras.
Carnet de manipulador de alimentos
FORMACION ACADEMICA
Graduado Escolar C.P San Lorenzo Córdoba 1993
FORMACION COMPLEMENTARIA
Preparación básica de repostería 80 h. IDE, 2007
Escuela Hostelería de Córdoba:
Preparación de aperitivos 110 h. 2008
Aprovisionamiento de materias primas en cocina 30 h. 2009
Jefe de cocina 110 h. 2009
Preelaboración y conservación culinarias 60 horas. 2009.
Montaje y mantenimiento instalaciones solares térmicas. 334 h. J.A. 2011.
EXPERENCIA LABORAL
Peón Especializado (1 m) Extintores Secisa. 1994
Funciones: carga y descarga, limpieza extintores, montaje y mantenimiento.
Camarero (3 m) Cafetería Alfi. 1997
Funciones: atención mesas y barra, gestión cobros, acondicionamiento del local y almacén.
PEON DE CARPINTERIA (1 m) Artemueble. 2002 ( Lucena, Córdoba)
Funciones: propias del puesto.
OFICIAL DE PLATERIA (12 Años) Empresa Particular.
PIZZERO (6 Años). La Trattoria. 2010.
Funciones: apertura y cierre del local, gestión pedidos, elaboración pizzas, gestión equipo de trabajo (turnos, vacaciones, extras, etc.)
PIZZERO (1 m) Pizzaiolo. 2011
Funciones: elaboración de pizzas y cuarto frío.
PIZZERO-COCINERO (5 m) Trasttevere. 2010.
Funciones: elaboración de pizzas, ayudante de cocina.
AYUDANTE DE COCINA (5 m) Restaurante Wok Sakura. 2011.
Funciones: platos en la plancha.
PIZZERO (6 m) Bar Arrabal. Pizzería-Asador pollos. 2012
Funciones: elaboración de pizzas y preparación de pollos para llevar.
AYUDANTE DE COCINA (1 m) Bodegas Mezquita. 2012.
Funciones: propias del puesto.
PIZZERO (4m) Pizzería la Buena Vida. 2014 (Villarrubia, Córdoba)
Funciones: apertura y cierre del local, gestión pedidos, elaboración pizzas, gestión equipo de trabajo
PIZZERO (Actualmente) Trattoria Passarela.
Funciones: apertura y cierre del local, gestión pedidos, elaboración pizzas,
Masa propia, gestión equipo de trabajo.
INFORMÁTICA
Manejo de paquete office nivel usuario, correo electrónico e internet. | | | Cualidades | | Amable , Colaborador , Comprometido/a , Fiable , Gracioso/a , Organizado/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Artes Marciales, Boxeo/Lucha Libre, Cocinar, Montañismo, Música Pop/R&B, Música Variada, Senderismo/Acampadas, Tenis/Paddel, Viajar/Turismo | | | |
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