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gonzalezperezjorge761 - Curriculum Vitae


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CURRICULUM VITAE Nº 450958 


http://gonzalezperezjorge761.MiCVWeb.com

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DATOS PERSONALES

Oviedo CP: 33001 (Asturias) España
Fecha Nacimiento: 17/2/1979
 

Profesiones que puedo ejercer

Cocinero ,
 

EXPERIENCIA


Cadena Hotelera Meliá Varadero   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2005 - 4/ 2010 Varadero (Cuba)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Cocinero en el buffet del hotel con funciones de elaboración de alimentos, montaje de la mesa de pescados y carnes, el trinche, organización del puesto, atención al cliente

Cadena Hotelera Iberostal   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2010 - 8/ 2015 Varadero (Cuba)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Cocinero de varios restaurantes como El Japonés, Mediterránea, de comida Internacional con funciones de elaboración de alimentos,de menús, decoración, en el japonés atención directa al cliente haciéndole un show con los ojos vendados con los instrumentos de trabajo todo un espectáculo muy profesional

Cadena Hotelera Iberostal  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2015 - 2/ 2019 Varadero (Cuba)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Jefe de partida de un restaurante Gourmet con funciones de supervisar, hacer pedidos, configuración de menús, elaboración de algunos alimentos.

Restaurante Vinoteo   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2019 - 2/ 2020 Oviedo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Cocinero de un bar restaurante donde realizo un menú diario aparte de la carta,realizo pinchos, tapas,hago pedidos, recepción de la mercancía, organización y limpieza del puesto de trabajo
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Bachiller 12 grado
Camilo Cieunfuegos
4/1997
BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria
Enseñando obligatoria con conocimientos de todas las asignaturas historia, matemáticas español
Ciudad: Matanzas ( Cuba)

Cocinero Integral
Escuela Formatur Varadero
4/2002
Otro no especificado
Hostelería
Conocimientos sobre elaboración de alimentos, manipulación de las herramientas de trabajo, decoración, organización y limpieza en tu puesto de trabajo.
Ciudad: Varadero ( Cuba)

Capacitación sobre elaboración de comida japonesa e italiana
Cimex
6/2003
Otro no especificado
Hostelería
Todo sobre la elaboración de las comidas de estos dos países
Ciudad: Varadero ( Cuba)
 

IDIOMAS

Inglés Nivel Avanzado
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


 

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CURRICULUM VITAE Nº 450958 


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Interés en las siguientes empresas:


HOTEL GRAN BALI BENIDORM Ver candidatura , MERCADONA Ver candidatura , HOSTELERIA Ver candidatura , IBERDROLA Ver candidatura , EUROSTARS HOTEL DE LA RECONQUISTA Ver candidatura ,


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