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Curriculum Vitae
Centro: Alimerka - Título: Curso de corte de cuchillo de jamón asado - Área de estudios: Otra no especifiada
Maneras de comenzar un jamón asado, cómo se practica el corte, grosor de dicho corte y maneras de utilizar el cuchillo para su realización, que impida un posible corte a la charcutera,etc.
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Tapia de Casariego , España


 
Curriculum Vitae
Centro: Alimerka - Título: Curso de corte de cuchillo de jamón curado - Área de estudios: Otra no especifiada
Manera de preparar el jamón para un corte a cuchillo perfecto y un grosor muy fino para una cata exquisita, y al igual que en el jamón asado, cómo se debe trabajar con el cuchillo para evitar un posible corte al dependiente.
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Tapia de Casariego , España


 
Curriculum Vitae
Centro: Alimerka - Título: Curso de deshuese de jamón curado - Área de estudios: Otra no especifiada
Realización del deshuese total de un jamón con su posterior pelado para poderlo cortar con la máquina en lonchas en su totalidad, preparación de los huesos para su posterior embandejado y etiquetado para la venta
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Tapia de Casariego , España


 
Curriculum Vitae
Centro: Alimerka - Título: Curso de atención al cliente - Área de estudios: Otra no especifiada
Manera de cómo se debe tratar al cliente ante cualquier circunstancia adversa, siempre con calma y sabiendo llevar la situación, puesto que el cliente siempre tiene la razón.
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Tapia de Casariego , España


 
Curriculum Vitae
Centro: ALIMERKA - Título: PESCADERIA - Área de estudios: Otra no especifiada
ATENCION AL PUBLICO Y VENTA
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Curriculum Vitae
Centro: Alimerka - Título: Multisecion - Área de estudios: Otra no especifiada
Curso de formación panadera cajera frutera y charcutera
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