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	Curriculum nº: 44223 Ver Curriculum Vitae
Periodo: 2010/2 - 2010/9 en Trujillo   Cargo Asistente del área de Cristalización y Centrifugación Crudo – Azúcar Rubia. Responsable de la Producción de Azúcares Crudos. Responsable del Mantenimiento del Área de Cristalización y Centrifugación Responsable en el Seguimiento del Área de Cristalización y Centrifugación Desempeño en el área de Cristalización y Centrifugación, manejo de personal, seguimientos de todas las masas “A”, “B”, “C” y Semillas tanto Primitiva como Mejorada para la elaboración del azúcar, análisis de Purezas, Brix, y Pol de masas y mieles. Mejoras en los equipos y en el proceso para obtener un cristal grande y reducir pérdidas en la melaza.
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