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CURRICULUM VITAE Nº 193963
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://cayita1976.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Bogota en Colombia con experiencia en Jefa/jefe Compass Group Services Colombia S.A., Jefa/jefe Servicios de alimentación La Vianda S.A., Inspectora Sodexo S.A.,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Ingeniera de Alimentos | | INTRODUCCIÓN | Profesional en Ingeniera de alimentos, especialista en gestión integrada QHSE con conocimientos en calidad alimentaria, experiencia en implementación, ejecución, seguimiento y verificación auditoría de procesos operativos, control de indicadores de gestión, seguimiento de costos y presupuestos, coordinación de personal con habilidades para liderar equipos de trabajo, planeación, orientación al resultado, pensamiento estratégico y orientación al cliente. |
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Servicios de alimentación La Vianda S.A.
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2014 - 8/ 2015 Bogotá (Colombia) | | Dirección - Gerencia (Jefa/jefe) | | Elaborar, verificar el cumplimiento y realizar seguimiento a los presupuestos de ventas, costos y gastos anuales para cada una de las unidades de negocio asignadas.
Realizar seguimiento al cumplimiento dentro de las unidades de negocio, de los estándares de calidad establecidos por la compañía.
Establecer y mantener una relación comercial con el cliente que permita un adecuado desarrollo y la continuidad en el tiempo, del servicio prestado.
Logré la mejora en el cumplimiento de los indicadores de ventas, costos y gastos del grupo de unidades de negocio a cargo para el año 2014-2015, de un 85 , mediante el fortalecimiento de la capacidad de análisis de los administradores de las unidades de negocio por medio de capacitaciones al equipo de trabajo.
Implementé un modelo de seguimiento del servicio al cliente que permitió generar una disminución de PQR por parte de los usuarios del servicio en un 60 .
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Compass Group Services Colombia S.A.
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2013 - 1/ 2014 Bogotá (Colombia) | | Dirección - Gerencia (Jefa/jefe) | | Garantizar el cumplimiento de los lineamientos estratégicos establecidos por la Compañía en las operaciones a cargo direccionando y desarrollando el equipo de trabajo hacia el logro de los resultados esperados.
Acompañar el desarrollo de la operación en un canal directo de interlocución con el cliente para garantizar la retención y fidelización del mismo.
Elaborar, controlar y garantizar el cumplimiento del presupuesto a cargo.
Lideré actividades para conseguir el crecimiento de la utilidad del año 2013 del distrito a cargo en un 6 con respecto al año anterior.
Participé en el proceso de obtención de la certificación RUC en diciembre de 2013, para los tres puntos de servicio de uno de los clientes principales de la Compañía, ubicados en la regional Centro, obteniéndose una puntuación de 94 puntos sobre un máximo de 100 puntos.
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Sodexo S.A.
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2009 - 3/ 2013 Bogotá (Colombia) | | Finanzas - Auditoría (Inspectora) | | Garantizar el cumplimiento del ciclo PHVA Planear, hacer, verificar y actuar del proceso de auditoría.
Identificar y recomendar oportunidades de mejora del Sistema de Gestión en los diferentes frentes auditados.
Recolectar y analizar las evidencias necesarias para documentar las pruebas de auditoría y la emisión de reportes objetivos a las instancias correspondientes.
Realicé aportes en la estandarización de los procesos internos de Compañía, que se reflejaron en un 15 de operaciones en nivel muy bueno y 40 en nivel bueno en el año 2012 de acuerdo con la métrica interna de la Organización, frente a un 50 de operaciones en nivel básico para el año2009.
Lideré espacios de formación para el grupo de Administradores de la Zona Centro, en temas relacionados con acciones correctivas y preventivas, mejora continua y controles administrativos y financieros propios del proceso operacional.
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CURRICULUM VITAE Nº 193963
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://cayita1976.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Bogota en Colombia con experiencia en Jefa/jefe Compass Group Services Colombia S.A., Jefa/jefe Servicios de alimentación La Vianda S.A., Inspectora Sodexo S.A.,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Ingeniera de Alimentos | | INTRODUCCIÓN | Profesional en Ingeniera de alimentos, especialista en gestión integrada QHSE con conocimientos en calidad alimentaria, experiencia en implementación, ejecución, seguimiento y verificación auditoría de procesos operativos, control de indicadores de gestión, seguimiento de costos y presupuestos, coordinación de personal con habilidades para liderar equipos de trabajo, planeación, orientación al resultado, pensamiento estratégico y orientación al cliente. |
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Curriculum Promocionado por
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