CURRICULUM VITAE Nº 632868
Área Profesional: Control de Calidad
http://juliopuvasquez.MiCVWeb.com |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | | Ingeniero en industrias alimentarias | INTRODUCCIÓN | Ingeniero en industrias alimentarias responsable, puntual y seriedad con solidos conocimentos en la normatividad referidas a la salubridad, nutricion y seguridad alimentaria. Amplia familiaridad en riesgos de contaminacion fisica, bilogica y microbiologia propia de los alimentos, conocimientos de las tecnicas de manejo de alimentos.
Capacitado para desarrollar amplias jornadas de trabajo bajo presion. |
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EXPERIENCIA |
Panaderia unap
11/ 2010 - 12/ 2010 | | Practicante en. Control de calidad. Verificar que los productos esten elaborados bajo los parametros indicados para la elaboracion de los panetones. Asimismo empaquetar y almacenar hasta su comercializacion. |
Programa nacional de alimentacion escolar qali warma
7/ 2018 - 9/ 2018 | | Brindar asistencia tecnica a las instituciones educativas beneficiadas con el programa. Supervisar la prepacion de los alimentos para los estudiantes. Verificar si se cumplen los protocolos exigido por el programa. Asi como también verificar en el almacen el orden y limpieza y que no haya productos vencidos. Articular con las autoridades pertinentes sobre la mejora de los defiencias obserbadas durante la supervisión. |
Programa nacional de alimentacion escolar qali warma
11/ 2018 - 1/ 2019 | | Brindar asistencia tecnica a las instituciones educativas beneficiadas con el programa. Supervisar la prepacion de los alimentos para los estudiantes. Verificar si se cumplen los protocolos exigido por el programa. Asi como también verificar en el almacen el orden y limpieza y que no haya productos vencidos. Articular con las autoridades pertinentes sobre la mejora de los defiencias obserbadas durante la supervisión. |
JOR & CAR Representaciones y Servisios Generales S.R.L
3/ 2019 - 5/ 2019 | | Realizar la elaboración de producto congelados a base de pulpas de frutas.
Elaboracion de harinas apartir de materias primas deshidratas.
Realizar el Control de calidad de las materias primas que se utilizaron en la producción de los productos |
Instituto nacional de estadistica e informatica
6/ 2019 - 7/ 2019 | | Se realizo la difusion de la convocatoria de personal y se capacito al personal que realizó el trabajo de campo, para la evaluación censal de estudiantes de etapa escolar. |
Clinica adventista Ana stalh
(Sector: Atención al cliente)
10/ 2019 - 2/ 2020 Iquitos (Perú) | | Atención al cliente (Archivero) | | En el puesto se desarrolla en el manejo de documentos digitalmente y en forma fisica, atencion al cliente resolviendo sus dudas y brindamdo informacion acerca del hostorial clinico de sus pacientes. Asimismo en mantener en orden el almacemanciento de los documentossiguiendo los protocolos exigidos por la institución. | |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | | Ingeniero en industrias alimentarias | INTRODUCCIÓN | Ingeniero en industrias alimentarias responsable, puntual y seriedad con solidos conocimentos en la normatividad referidas a la salubridad, nutricion y seguridad alimentaria. Amplia familiaridad en riesgos de contaminacion fisica, bilogica y microbiologia propia de los alimentos, conocimientos de las tecnicas de manejo de alimentos.
Capacitado para desarrollar amplias jornadas de trabajo bajo presion. |
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CERVECERIA SAN JUAN - BACKUS Ver candidatura , |
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