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CURRICULUM VITAE Nº 1161463

http://karius_amp.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae con experiencia en Cocinero Restaurante El Zarcillo, Cocinero Restaurante La Bahia, con los siguientes estudios: Técnico en Cocina y Gastronomía ESCUELA DE HOSTELERÍA HURTADO DE MENDOZA, DIRECCIÓN DE COCINA Acredita Junta de Andalucía,
Profesión: Cocinero , Empleado ,

Ver personalidad Ver Carta de Presentación Ver Entrevista de trabajo

EXPERIENCIA

Restaurante La Bahia
6/ 2008 - 9/ 2022 Salobreña (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Durante estos años en Restaurante la Bahía he ejercido como jefe de cocina con entre 6 y 10 empleados a mi cargo, desempeñando funciones como Organización de espacios de cocinado y el equipo de cocina. Coordinar las comandas. Garantizar espacios higiénicos y ordenados. Dirección y gestión de compras, inventarios, trazabilidad, etc. Elaboración de menús garantizando una excelente presentación

Restaurante El Zarcillo
11/ 2011 - 12/ 2011 Motril (España)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

FORMACIÓN ACADÉMICA

Técnico en Cocina y Gastronomía

ESCUELA DE HOSTELERÍA HURTADO DE MENDOZA

6/2002

FP2 / Grado Medio

Hostelería

Ciudad: GRANADA ( España)

DIRECCIÓN DE COCINA

Acredita Junta de Andalucía

2/2021

FP3 / Grado Superior

Hostelería

Ciudad: Granada ( España)

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Título: Curso principios sobre alimentación equilibrada y saludable
Hostelería

Título obtenido en Universidad Antonio de Nebrija

Profesiones

Cocinero , Empleado ,

Cualidades

Adaptable , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Meticuloso/a , Persistente , Productivo/a , Trabajador/a , Versátil