CURRICULUM VITAE Nº 1036672
Área Profesional: Otras (No se especifica)
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Curriculum Vitae de Chiclana de la Frontera en España con experiencia en Obrador artesanal LA CREMITA (Espiga de oro 2021), con los siguientes estudios: AYUDANTE PANADERÍA-PASTELERÍA FOR.COM.AS CAMARINAL SL, BACHILLERATO LYCÉE DANTON, TÉCNICA ESPECIALISTA EN SECRETARIADO RAMA ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL LYCÉE DANTON,
Profesión: Otro no especificado ,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | AYUDANTE PANADERÍA-PASTELERÍA | | INTRODUCCIÓN | Prácticas realizadas en empresa Obrador artesanal La Cremita (Chiclana) de una duración de 100 horas, tanto en la zona de panadería como de pastelería. |
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DATOS PERSONALES | Chiclana de la Frontera CP: 11130 (Cádiz) España
Fecha Nacimiento: 17/6/1961 | |
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EXPERIENCIA |
Obrador artesanal LA CREMITA (Espiga de oro 2021)
5/ 2022 - 6/ 2022 CHICLANA | | PRÁCTICAS de 100 horas en el puesto de AYUDANTE PANADERÍA-REPOSTERÍA
Trabajos realizados en pastelería
•Relleno/bañado/glaseado/napado/batido/cascado/corte
•Elaboración de glaseado con batidora de mano profesional
•Decoración de pasteles
•Presentación de pastelitos con papel encerado
•Pesaje de ingredientes
•Relleno y repulgue de empanadas
•Almacenamiento de productos en cámara frigorífica
•Limpieza de la zona de trabajo
Trabajos realizados en panadería
•Preformado de masa con boleado manual y formado
•Corte de la masa para picos con máquina cortadora
•Colocación de panes en estanterías y carros
•Almacenamiento de productos en congelador
•Limpieza de la zona de trabajo
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FORMACIÓN ACADÉMICA |
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| BACHILLERATO | | LYCÉE DANTON | | 6/1980 | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | | Otra no especifiada | | Ciudad: LA COURNEUVE (FRANCIA) ( Francia) | |
| AYUDANTE PANADERÍA-PASTELERÍA | | FOR.COM.AS CAMARINAL SL | | 5/2022 | | Otro no especificado | | Otra no especifiada | | Manejo de los utensilios de pastelería manga pastelera, batidora, peso etc
Trabajos de Relleno/bañado/glaseado/napado/batido/cascado/corte
Elaboración de glaseado
Decoración de pasteles
Boleado, preformado y formado del pan
Almacenamiento de productos en cámara frigorífica y congelador
Limpieza de la zona de trabajo
| | Ciudad: CHICLANA | | |
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IDIOMAS | | Francés Nivel Profesional | Soy bilingüe. Estuve viviendo 30 años en Francia.
| | Inglés Nivel Intermedio | | Título: B2 | | Título obtenido en E.O.I. de Chiclana | | |
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Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | |
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Aficiones | | Bailar, Cocinar, Música de Jazz/Blues, Música Latina, Naturaleza, Ópera/Música Clásica, Teatro/Ballet, Viajar/Turismo | |
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Enlaces relacionados: https://www.tusclasesparticulares.com/profesores/i
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Curriculum Vitae de Chiclana de la Frontera en España con experiencia en Obrador artesanal LA CREMITA (Espiga de oro 2021), con los siguientes estudios: AYUDANTE PANADERÍA-PASTELERÍA FOR.COM.AS CAMARINAL SL, BACHILLERATO LYCÉE DANTON, TÉCNICA ESPECIALISTA EN SECRETARIADO RAMA ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL LYCÉE DANTON,
Profesión: Otro no especificado ,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | AYUDANTE PANADERÍA-PASTELERÍA | | INTRODUCCIÓN | Prácticas realizadas en empresa Obrador artesanal La Cremita (Chiclana) de una duración de 100 horas, tanto en la zona de panadería como de pastelería. |
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