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loco_espinoza35 - Curriculum Vitae




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CURRICULUM VITAE Nº 1120206 


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DATOS PERSONALES
loja CP: 1709127003 (loja) Ecuador
Fecha Nacimiento: 19/1/1973
 

EXPERIENCIA

hotel romar royal  
9/ 2016 - 3/ 2022 loja (Ecuador)
Encargado del departament de A y B

hotel oro verde loja  
4/ 2022 - 7/ 2022 loja (Ecuador)
Turismo - Restauración - Hostelería
engargado del departamento de A y B
 

FORMACIÓN ACADÉMICA

gastronomia francesa
alianza francesa
6/1998
Postgrado
Hostelería
Alta gastronomia francesa
Ciudad: quito ( Ecuador)

chef de sushi
instituo laguna verde
2/2001
Postgrado
Hostelería
sushi and roll
Ciudad: cuenca ( Ecuador)

chef manager
Centro de formacion hotelero Alberto
1/2016
Postgrado
Hostelería
Gastronomia nacional e internacional
Ciudad: quito ( Ecuador)

chef general
Instituto de gastronomia integral celia
11/2021
Master
Gastronomia integral argentina
Ciudad: Cordova ( Argentina)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Título: B.P.M
Hostelería
Título obtenido en hosteria cotococha
Información adicional: turismo sustentable y seguridad alimentaria.
 

IDIOMAS
Inglés Nivel Intermedio
Título: b1
Título obtenido en wei
 

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