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CURRICULUM VITAE Nº 125319
Área Profesional: Control de Calidad
http://estebanmouzo.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de C.A.B.A. en Argentina con experiencia en Licenciado Frutargen S.A. , Cocinero Hotel Claridge, Administrativo Estudio contable Salvia Guerrero , Cocinero Galindez Catering , Profesor Particular, Licenciado “Instituto Nacional De Alimentos” INAL ANMAT , con los siguientes estudios: Profesional Gastronómico Instituto Argentino de Gastronomía , Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad de Buenos Aires, Bachiller con orientación laboral en informática administrativa Instituto Privado “San Lucas” A-841,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos | | INTRODUCCIÓN | Soy licenciado en alimentos, soy auditor de calidad y me gustaría trabajar en una empresa donde crezca y me desempeñe profesionalmente. |
| DATOS PERSONALES | C.A.B.A. CP: 1050 (Buenos Aires) Argentina
Fecha Nacimiento: 15/4/1983 | | | | EXPERIENCIA |
Frutargen S.A.
(Sector: Control de calidad)
8/ 2013 - C.A.B.A. (Argentina) | | Control de Calidad (Licenciado) | | Análisis sensorial de materia prima e insumos de proveedores chocolates, baños de repostería, frutas secas, azúcar, cookies, confituras, cacao en polvo, etc… , control y aseguramiento de la calidad de los procesos productivos. Implementación de BPM, HACCP, MIP, normas ISO 9001, auditorías internas. Control de calidad de productos terminados. Asistencia en asuntos regulatorios. Control de stock.
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“Instituto Nacional De Alimentos” INAL ANMAT
(Sector: Ciencias)
3/ 2013 - 8/ 2013 C.A.B.A. (Argentina) | | Investigación y Desarrollo (Licenciado) | | Práctica profesional, análisis físico-químico de bebidas alcohólicas, determinación de grado alcohólico, extracto seco, colorantes, acidez azucarados, cereales, lácteos, grasas y aceites, productos estimulantes, determinación de humedad, cenizas, hidratos de carbono, proteínas, materia grasa, fibras, extracto acuoso. |
Estudio contable Salvia Guerrero
2/ 2009 - 12/ 2012 C.A.B.A. (Argentina) | | Trámites bancarios, entrega y retiro de documentación, asistencia en la carga de datos y tareas de archivo.
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Particular
6/ 2006 - 2/ 2009 C.A.B.A. (Argentina) | | Clases particulares de Física, Matemática y Química. Clases de apoyo a alumnos de nivel secundario y CBC. |
Hotel Claridge
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 2004 - 10/ 2004 C.A.B.A. (Argentina) | | Pasantía, tareas varias de cocina. |
Galindez Catering
3/ 2004 - 5/ 2004 C.A.B.A. (Argentina) | | Pasantía, tareas varias de cocina. | | | | | | | | | | | | | Capacidades y aptitudes | CAPACIDADES Y APTITUDES TÉCNICAS
Con ordenadores, tipos específicos de equipos, maquinaria, etc. | | Control de Calidad | | Sistemas de Gestión de Calidad
Normas ISO 9001:2008 | | Capacidad adquirida en Universidad de Buenos Aires (Argentina) | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 125319
Área Profesional: Control de Calidad
http://estebanmouzo.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de C.A.B.A. en Argentina con experiencia en Licenciado Frutargen S.A. , Cocinero Hotel Claridge, Administrativo Estudio contable Salvia Guerrero , Cocinero Galindez Catering , Profesor Particular, Licenciado “Instituto Nacional De Alimentos” INAL ANMAT , con los siguientes estudios: Profesional Gastronómico Instituto Argentino de Gastronomía , Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad de Buenos Aires, Bachiller con orientación laboral en informática administrativa Instituto Privado “San Lucas” A-841,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos | | INTRODUCCIÓN | Soy licenciado en alimentos, soy auditor de calidad y me gustaría trabajar en una empresa donde crezca y me desempeñe profesionalmente. |
| | | Interés en las siguientes empresas:
LA SALTEÑA Ver candidatura , CREMOLATTI S.A HELADERIAS Ver candidatura , |
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