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CURRICULUM VITAE Nº 854064
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| | | EXPERIENCIA |
GRACETALES
12/ 1991 - 1/ 1997 BARRANQUILLA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Como analista químico, la misión es supervisar el proceso de elaboración de aceites vegetales, aceites hidrogenados y jabonería, a través de un control de calidad mediante análisis físicos químicos realizados en laboratorio (acidez, humedad, color en el lovibond, peróxidos, Ph, índice de yodo, punto de fusión, etc)
•Garantizar que se cumpla el sistema de gestión de calidad NTC ISO 9000 2000
•Supervisar y controlar el proceso de hidrogenación del aceite.
•Responder por las buenas prácticas de laboratorio, técnicas de análisis, insumos, preparación de soluciones.
•Supervisar el cumplimiento de los requisitos del producto, calidad y trazabilidad
•Control y toma de muestras, recibir y analizar las materias primas (palma, soya, palmiste)
•Generar alertas a planta cuando una variable del proceso esta fuera de control.
•Apoyar técnicas para los experimentos, ensayos, pruebas y análisis para la investigación
•Analizar y controlar aguas de caldera (alcalinidad, dureza, ph, porcentaje de grasa)
•Manejo de personal.
Jefe Inmediato Irvin Arismendi
3600066
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POSTOBON
3/ 2003 - 2/ 2005 BARRANQUILLA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Como analista químico tenía la misión de preparar y elaborar los jugos naturales HIT
•Supervisar todo el proceso de producción, mediante un control de calidad a través de análisis físicos químicos realizados en laboratorio (grados brix, Ph, acidez, viscosidad, porcentaje de pulpa y caracteres organolépticos)
•Manipulación y pesos adecuados de ingredientes y pulpa de fruta (alimentos)
•Preparación del Jarabe simple.
•Control de fórmulas (cantidad a preparar)
•Manejo adecuado de los equipos, entre ellos el sistema de pasteurización del jugo.
•Supervisar la línea de envasado del producto, manejo de personal
Jefe Inmediato Dairo Builes
310-4287232
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C.I. FAMAR
3/ 2005 - 3/ 2007 CIÉNAGA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Como analista químico, la misión es supervisar el proceso de elaboración de aceites vegetales y margarinas, a través de un control de calidad mediante análisis físicos químicos realizados en laboratorio (acidez, humedad, color en el lovibond, peróxidos, Ph, índice de yodo, punto de fusión, prueba dobi en el espectrofotómetro, análisis minispec RMN resonancia magnética nuclear, etc)
•Apoyar técnicas para los experimentos, ensayos, pruebas y análisis para la investigación.
•Analizar y controlar aguas de calderas (alcalinidad, dureza, Ph, porcentaje de grasa)
•Responder por las buenas prácticas de laboratorio, técnicas de análisis, insumos preparación de soluciones.
•Cumplir con los requisitos para la norma KOSSHER, ISO 9001 2000, HACCP, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y BPM
•Recibo de materias primas (palma, soya, palmiste)
•Supervisar el cumplimiento de los requisitos del producto, calidad y trazabilidad.
•Generar alertas a planta cuando una variable del proceso esta fuera de control.
•Supervisar y anotar los controles de los equipos y tableros.(Cristalización de los aceites y shortening de exportación)
•Manejo de personal.
Jefe Inmediato Ing. Alexandra Pérez
315-739862
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CORPACERO
4/ 2007 - 1/ 2011 BARRANQUILLA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Supervisar la planta de producción y como analista químico controlar el proceso de galvanización mediante un control de calidad a través de análisis físicos químicos realizados en laboratorio (acidez, Ph, temperatura, concentración de hierro, grados baume)
•Hacer cumplir el sistema de gestión de calidad NTC ISO 9001 2000 (Requisitos)
•Responder por las buenas prácticas de laboratorio, técnicas de análisis, insumos, preparación de soluciones.
•Coordinar y organizar la producción y controlar el proceso (Tiempos)
•Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores en las diferentes líneas de producción.
•Garantizar el cumplimiento en la programación de la producción
•Establecer métodos y medidas para mejorar la productividad de los procesos y calidad del producto.
•Llevar registro de indicadores para cumplir con el programa de producción y coordinar actividades con otras áreas.
•Dar inducción al personal sobre sus deberes en el trabajo, normas de seguridad industrial y políticas de la empresa
•Recibo de materias primas y llevar inventario de insumos químicos
Atención al cliente y manejo de personal
Jefe Inmediato Ing. Jorge Baldisi
3473408 – 3473095
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INDUSTRIAS METALICAS VISBAL
2/ 2011 - 8/ 2012 BARRANQUILLA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Supervisar la planta de producción y como analista químico controlar el proceso de galvanización mediante un control de calidad a través de análisis físicos químicos realizados en laboratorio (acidez, Ph, temperatura, concentración de hierro, grados baume)
•Hacer cumplir el sistema de gestión de calidad NTC ISO 9001 2000 (Requisitos)
•Responder por las buenas prácticas de laboratorio, técnicas de análisis, insumos, preparación de soluciones.
•Coordinar y organizar la producción y controlar el proceso (Tiempos)
•Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores en las diferentes líneas de producción.
•Garantizar el cumplimiento en la programación de la producción
•Establecer métodos y medidas para mejorar la productividad de los procesos y calidad del producto.
•Llevar registro de indicadores para cumplir con el programa de producción y coordinar actividades con otras áreas.
•Dar inducción al personal sobre sus deberes en el trabajo, normas de seguridad industrial y políticas de la empresa
•Recibo de materias primas y llevar inventario de insumos químicos
•Atención al cliente y manejo de personal
Jefe Inmediato Ing, Nelson D. Visbal
3493777
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PROTECNICA INGENIERIA
2/ 2013 - 11/ 2019 CARTAGENA (Colombia) | | Control de Calidad (Químico) | | •Supervisor de calidad para controlar los procesos de producción, mediante un control de calidad a través de análisis físicos químicos realizados en laboratorio (acidez, humedad, Ph, índice de yodo, punto fusión, peróxidos, etc)
•Ejecutar y controlar el SGC NTC ISO 9001 2015
•Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y calidad del producto.
•Prestar apoyo a las actividades programadas por el jefe inmediato.
•Presentar a diario informes de gestión (calidad y producción)
•Supervisar el cumplimiento de los protocolos de producción, trazabilidad y calidad.
•Generar alertas a los superiores cuando una variable del proceso se encuentra fuera de control y proponer las acciones de mejora.
•Supervisar planta de generación de hidrógeno
•Responder por las buenas prácticas de laboratorio, técnicas de análisis, insumos, preparación de soluciones
•Llevar y controlar inventario de insumos químicos, recibo y control de materias primas
•Inspección y seguimiento al uso adecuado de EPP
•Inspecciones de mejora y verificación de equipos (calibraciones)
•Manejo de personal
Jefe Inmediato Ing, Andrés Mena
3104976373
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