CURRICULUM VITAE Nº 909086
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Tecnico Superior en Restauracion | | INTRODUCCIÓN | Oficial DE 1ª DE COCINA EN EL CENTRO DE MENORES TOLOSA LATOUR.
COCINERA EN SAS
JEFA DE COCINA EN EL CENTRO DE MAYORES DE LA GRANJA
COCINERA EN LA RESIDENCIA DE MAYORES MONTEALTO |
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DATOS PERSONALES | Jerez de la Frontera CP: 11405 (Cádiz) España
Fecha Nacimiento: 24/8/1968 | |
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EXPERIENCIA |
Residencia de Pensionista de Jerez
11/ 2015 - 6/ 2019 Jerez de la Frontera (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | jefa de cocina realizar los menús, organizar la planilla de los trabajadores, organizar el trabajo de cada uno de los trabajadores, recogida de muestra testigo,control de la adecuada manipulación de los alimentos y control de la correcta limpieza y desinfección de maquinaria y material de trabajo. |
Servicio Andaluz de Salud
6/ 2019 - 9/ 2020 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Realizar la manipulación de los alimentos |
Servicio Andaluz de Salud
10/ 2020 - 4/ 2021 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | realizar la manipulacion de los menus
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Servicio Andaluz de Salud
5/ 2021 - 6/ 2021 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Realizar los menús |
Centro de Menores Tolosa Latour
6/ 2021 - 12/ 2021 Jerez de la Frontera (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Oficial de 1ª de cocina, realización de pedido, recepción de la materia y trazabilidad. Realizar el menú y adaptarlo a las diferentes alergias que se puedan presentar.
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Interés en las siguientes empresas:
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