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Curriculum nº: 443608
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  Periodo: 2017/2 - 2019/3 en Ambato
  • Implementación y manejo del sistema de Gestión de calidad e inocuidad de la empresa en base a normativas BRC V 8.0, FSMA. • Levantamiento y cambio de procesos enfocados en la mejora continua y cumplimiento de normativas establecidas. • Control de indicadores de planta y reporte a corporativo en el exterior. • Responsable de gestión y administración del proceso tramites regulatorios sobre obtención, renovación y actualización de registros para entes de control nacionales ARCSA – AGROCALIDAD e internacionales región Norteamérica – base corporativa . • Responsable técnico sustancias sujetas a control Ministerio del interior . • Manejo y control de Sistema de acciones correctivas en base a la mejora continua. • Implementa nuevos indicadores para mejoramiento de control en procesos de la empresa. • Implementa sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria obteniendo certificaciones de reconocimiento GFSI. • Maneja Indicadores en base a datos cuantitativos de planta de producción. • Establece y controla presupuesto del departamento de control de Calidad. • Mejora en uso de recursos del departamento aportando en ahorro de costo a la empresa en un 3 en base al presupuesto del departamento. • Control y revisión de desarrollo de nuevos productos. • Líder de Implementación y seguimiento de sistema de controles preventivos FSMA. • Planifica al personal de departamento Calidad con sus respectivas responsabilidades y horarios. • Responsable de auditorías de cadenas de Retail del EEUU y Canadá.

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